July 27th, 2006
TURBODELI - TurboShow on tour anplagt delüks
Huschi, huschi, scnhell, schnell ins Auto und gut, fahren Feitag Waldviertel in ihm Naglhof (www.nagelhof.com), wo die Turbodeli derene Fetzten fliagn lossn. Aufnimmta, deswegen dort ista, wennt auf live-CD dabei sein wüst.
In ihm Samstag foata obe nach Triestingtal (www.ontheroxx.at), spüta zum frühstück um15h da Furioso mit ihm special guest da Donkey Jockey. Des wiad a guat, mit fiel scharf….
Und schließlich Sonntags Feuershow in ihm Volxgarten Pavillon, des is a wounsinn fia uns TURBODELI, weil ma do de weaner Innsenstadt sprengen, ab 18h, spätes Frühstück. Und übrigens spüt da a wieda da Max mit ihm Kochgschirr!!!!
July 27th, 2006
SuperSchnurr bei Uwe Schiefer in Großpetersdorf
July 27th, 2006
Houmus
Wichtig, immer im Kühlschrank zu haben !!!!!
500 g Kichererbsen, getrocknete
4 Zehe/n Knoblauch
2 Prisen Kreuzkümmel
2 TL Paprikapulver, süßer
2 Bund Petersilie
10 EL Olivenöl
Salz
6 EL Sesampaste (Tahin)
6 Zitrone(n)
Die Kichererbsen 12 Stunden einweichen.
Etwa 1 Stunde weich kochen (5 Minuten im Schnellkochtopf), Wasser abgießen und beiseite stellen.
Alle Zutaten von Kichererbsen bis Salz im Mixer pürieren oder mit dem Pürierstab zerkleinern. Es muss eine geschmeidige Masse entstehen. Falls die Masse zu trocken ist, etwas vom Kochwasser hinzufügen. Am Schluss Tahin und Zitronensaft unterrühren. Die Masse in den Kühlschrank stellen.
